Bar à soupes, bar à plantes,
baratés, baratins, tintamarres, marabout et bouts d’ficelles...
Découverte et réenchantement de la soupe :
Retrouver le goût et le plaisir simple d’une bonne soupe de saison
Sensibilisation et découverte des plantes sauvages comestibles,
du bon goût des légumes retrouvés et herbes aromatiques du jardin.
Tisser du lien social autour d’un bol de soupe, cultiver le bien-vivre ensemble,
Plaisir de se rencontrer et d’échanger autour de l’alimentation.
Amener une autre réflexion sur l’acte de consommer,
sur le prix et la valeur des choses
Retrouver le goût des choses simples.
Telle est la démarche de la Carlotte.
Ici, tout est bio, local et sauvage !
et à prix libre !
Et vous faites votre vaisselle !
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